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昨日，国内乳企第一份年报出炉，伊利股份（.SH）公布的2011年年报显示，伊利股份2011年实现营业收入亿元，同比增长26%，归属于母公司所有者的净利润为亿元，实现基本每股收益元。

其中，伊利在奶粉业务领域发力明显，据年报显示，去年奶粉业务整体收入突破56亿元，其中以金领冠婴幼儿奶粉为代表的高端奶粉增长超过81%。

此外，随着多家外资乳企环伺中国乳品市场，国内外奶源之争也剑拔弩张。上述年报显示，伊利股份2011年在奶源领域的投入约14亿元。而蒙牛乳业（）近几年为建设大型现代化牧场，奶源投入超过30亿元，据蒙牛乳业2011年中报显示，其2011年上半年在奶源方面的投入持续增长，达到7亿~9亿元。而《第一财经日报》从光明乳业（.SH）方面获得的信息显示，光明乳业亿元在武汉投建的华中首家“生态示范牧场”将在今年年底之前竣工投产，在河北规划投建的3000~5000头规模现代牧场项目也已进入实质性操作阶段。

虽然其他乳品企业的年报尚未公布，但从已有的信息来看，乳业整体向好已经是行业大趋势。乳业专家陈渝认为，2011年乳业整顿淘汰了约45%的企业，去芜存菁的调整，提高了行业准入门槛，同时，行业集中度的提升推动大企业不断增加在奶源、生产和管理方面的投入，整个行业正在步入良性发展轨道。